Primer ens vàrem assabentar de fer un bon ús dels arbres de l'entorn i no fer malbé cap planta
Procuràrem non rompre ni branques i fulles.
Amb la recollida de les olives verdes, a continuació vàrem fer aigua-sal.
Mesclàrem l'aigua i la sal fins que l'ou va començar a surar.
Ho condimentàrem tot amb fonoll i pebres de cirereta i ho hem deixat reposat.
Ara sols esperar el temps per fer una bona pa amb oliada
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada